Peper zaai je van februari tot en met april onder glas en in mei en juni in de volle grond. Oogsten kan van augustus tot en met oktober. Houd 40 cm tussen de planten en 50 cm tussen de rijen aan.
Na bladgroenten past vruchtgewassen goed op dezelfde plek; het jaar erna kun je het best wortelgewassen zetten. Zet vruchtgewassen niet twee jaar op rij op één plek.
Zet het in je eigen logboek en houd bij wanneer je zaait, plant en oogst.